Τέχνη & Πολιτισμός
Αντώνης Φωτιάδης
Το βραβείο απένειμε ο Αντιπεριφερειάρχης Πολιτισμού και Αθλητισμού Κεντρικής Μακεδονίας κ. Χρήστος Μήττας
O Αντώνης Φωτιάδης γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Θεσσαλονίκη σπούδασε μαγειρική και θέατρο. Το Φεβρουάριο του 2020 ανοίγει το Άσπρο Δέντρο, Κουζίνα Θέατρο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Εκεί στην Ολύμπου 5 στεγάζονται οι δυο αγάπες του. Δημιουργεί καθημερινά τα μενού και επιμελείται τα καλλιτεχνικά προγράμματα του Άσπρου Δέντρου. Στο Εστιατόριο του Άσπρου Δέντρου θα γευθείτε σύγχρονη Ελληνική δημιουργική κουζίνα, Πρωινό, Μεσημεριανό, Βραδινό και Γλυκά, όλα χειροποίητα. Στο θέατρο μπορείτε να συμμετέχετε στην ομάδα θεάτρου εσείς η το παιδί σας. Η να παρακολουθήσετε θεατρική παράσταση.
Ένας από τούς στόχους του Άσπρου Δέντρου είναι να δημιουργούνται παραστάσεις μέσα στην κουζίνα. Η οποία είναι ανοιχτή στον ίδιο χώρο με το εστιατόριο. Στις παραστάσεις αυτές οι ηθοποιοί μαγειρεύουν κατά την διάρκεια της παράστασης και οι θεατές δοκιμάζουν τις δημιουργίες που ετοίμασαν οι ήρωες του θεατρικού έργου.
Και μέσα από τις παραστάσεις αυτές να δούμε πως η μαγειρική είναι άμεσα συνδεδεμένη με την τέχνη. Το όνομα Άσπρο Δέντρο επιλέχθηκε για να δημιουργεί ηρεμία στον θαμώνα του. Οι δημιουργικές επιλογές του έρχονται με ροή, όπως και στην φύση, για να ολοκληρώσουν την εμπειρία. Όπως η φύση αναγεννάτε έτσι και το Άσπρο Δέντρο, Κουζίνα Θέατρο αλλάζει συνεχώς, αναγεννάτε και συνδέεται με την εποχή μας. Ανά πάσα στιγμή έχει να προτείνει καινούργιες δημιουργίες στην γαστρονομία και στα πολιτιστικά της πόλης.
Ζαχαρούλα Ζεχίρη
Το βραβείο απένειμε ο Αντιδήμαρχος Επιχειρηματικότητας και Εξυπηρέτησης των Πολιτών κ. Παντελής Καζαντζίδης
Μια φράση του Νίκου Καζαντζάκη, που αγαπά ιδιαίτερα για να σας μεταφέρουμε το όραμά της.
«Δεν ελπίζω τίποτα, δεν φοβάμαι τίποτα, είμαι ελεύθερος»
Ως παιδαγωγός, ως χορογράφος και ως δασκάλα χορού τα τελευταία 20 χρόνια πάντα ήθελε με τις ομάδες της να πει μια ιστορία. Μια ιστορία που φτιάχνεται από όλους και αφορά τις εμπειρίες όλων. ‘Όταν στην συνέχεια έκανε την ειδίκευσή της στην παιδοψυχολογία και το μεταπτυχιακό της με θέμα Τέχνες στην Εκπαίδευση αγάπησε ακόμη πιο πολύ το έργο της παιδαγωγού και επιβεβαιώθηκε στο μυαλό της πόσο σημαντικές είναι οι τέχνες στις ζωές όλων, μικρών και μεγάλων. Αργότερα ήρθε στη ζωή της η χοροθεραπεία, η σωματοθεραπεία του Wilchelm Reich και τελικά το Laban & Bartenieff Institute of Movement Studies στην Νέα Υόρκη που είναι και κεντρικός διοργανωτής της παγκόσμιας δράσης Global Water Dances σε 40 χώρες και 170 πόλεις. Τα τελευταία 8 χρόνια εκπροσωπεί ως χορογράφος και ως παιδαγωγός την χώρα μας διοργανώνοντας το GLOBAL WATER DANCES GREECE στην Θεσσαλονίκη.
Το ST(ART)ERS ήταν ένα ακόμη από τα πολλά πρότζεκτ που δημιούργησε και υλοποίησε. Παιδιά προσχολικής ηλικίας είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τον υπέροχο κόσμο του χορού και των τεχνών και να αναπτύξουν τον εαυτό τους ολιστικά, συναισθηματικά, κοινωνικά, κινητικά και αισθητηριακά. Μια ακόμα μοναδική και ιδιαίτερα καινοτόμα δράση που τρέχει τον καιρό αυτό είναι με την Γερμανική Αθλητική Ακαδημία Ποδοσφαίρου με τίτλο A.I.D. 2024 Acceptance Inclusion Diversity Αποδοχή Συμπερίληψη Διαφορετικότητα.